油烟管道清洗
采用机械清洗设备将油烟管道内表面积聚的污染物有效地剥离，严禁使用工业碱（ph大于12的碱---剂）进行清洗。
4.2.4 部件清洗
采用工具、器械对部件进行清洗，清洗后的部件均应满足达到部件安装前机件原色。部件可直接进行清洗或拆卸后进行清洗，福州物业消毒报价，清洗后的部件应恢复到原来所在位置，功能型部件应须保有原有功能。
4.2.5清洗作业过程中的污染物控制
清洗过程中应采取作业区隔离、覆盖、清除的污物妥善收集等有效控制措施，防止公共场所厨房排油烟系统内的污染物散布到非清洗工作区域。
4.2.6 作业出入口
清洗机构可通过厨房操作间排油烟管道不同部位的作业出入口进出人力和机械，进行相应的清洁与检查工作。---时可切割其它出入口，并---施工后将其密封处理。
4.2.7 食品安全注意事项
严格遵循厨房内食品安全原则：公共场所厨房排油烟系统清洗前对包括砧板、碗、筷、碟、杯等餐具的转移，以及调味品、生、熟食物的安全转移及存放，应在每次公共场所厨房排油烟系统清洗后对相关用具进行消毒、晒干，以防微生物的孳生。
4.3 清洗效果及安全措施的要求
石材养护知识
石材的翻新
石材做为铺地材料被广泛应用。、典雅、光可鉴人的装饰效果---人们喜爱。但是由于安装、使用不当，或年代过久，会出现接缝剪口，表层不可逆性污染，以及磨损失光等现象，这时就需要将石材重新磨制出平滑光亮、洁净的表面，也就是我们所讲的翻新。
大理石的主要矿物组份是各种方解石、白云石或蛇纹石。莫氏硬度在3—5度之间，肖氏硬度在35—55之间，耐磨度和光度都比花岗岩相对要低。因此翻新的可能性大，翻新的难度小，成本相对低些。大理石翻新的关键是提高平整度和光度。机器、磨料、操作，这三点要有机的结合起来，并要针对不同石材品种地面状况及时调整，才能达到预期效果。
清洗效果
公共场所厨房排油烟系统清洗后排油烟系统内表面积聚的污染物，福清物业消毒，95%以上无明显油垢（清洗后见内壁原色），部件清洗后应无残留污染物检出。
4.3.2 清洗效果的检查
公共场所厨房排油烟系统清洗后，物业消毒，由检测职能机构定期进行检测。
4.3.3 清洗效果的影象资料
公共场所厨房排油烟系统清洗后，应使用机器人将所有清洗过的油烟管道内部情况录制成影象资料保存备案。
4.3.4安全措施
清洗机构应遵守有关的现场施工安全规定，清洗现场应设置安全员，采取有效措施---清洗施工人员及建筑物内人员的安全，并保护好环境。
4.3.5 污物处理
从厨房操作间排油烟系统清除出来的所有污物均应妥善保存，并按有关环境卫生规定进行处理。
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